„Volt egy víziónk a 90-es években: egy magas minőségű családi borászatot akartunk létrehozni, de nem voltunk akkor még biztosak ennek a léptékében” – mondja Heimann Zoltán. 

A sváb dédszülőktől megörökölt fél hektáron évi 2000 palack borral kezdtek, mára 25 hektáron termelnek szőlőt és évi 130 000 palack bort készítenek. Ugyanakkor kezdettől fogva a minőségi és nem a mennyiségi növekedés vezérli őket.  

Ági és Zoli mindketten külgazdasági szakon tanultak a Közgázon 1979-1984 között, már az egyetemen egy párt alkottak. A Rajk László Szakkollégiumnak hivatalosan csak Zoli volt tagja, de Ági saját bevallása szerint az ő világlátását is erősen meghatározta: „a Rajk egy más nézőpontot adott a világhoz, a rajkosok mindig kritikusabbak voltak, megkérdőjelezték a dolgokat” – meséli Ági.  

„Izgalmas és felvillanyzó volt akkoriban egyetemistának és szakkollégistának lenni, egy csomó minden akkor kezdett beáramlani a világ tudományosságából, tobzódtam abban a közegben” – teszi hozzá Zoli.  

A kilencvenes években kezdték el fokozatosan építeni családi borászatukat. Sokáig Ági vitte a vállalkozás operatív részét, Zoli pedig a versenyszférában dolgozott különböző cégek vezetőiként, s minden megtakarításukat a vállalkozás fejlesztésébe forgatták bele. Végül 2009-ben érték el azt a szintet, amikor már Zoli is főállásban a borászatra tudott koncentrálni, ekkor költöztek le teljesen Szekszárdra. 

Ági szerint a Közgáz nagyon jó alapokat adott nekik a vállalkozásfejlesztéshez, mindig tudatosan úgy terveztek előre, hogy gazdaságilag rentábilis legyen a vállalkozás.  

„Fontos hozadéka az egyetemi tanulmányainknak a hosszú távú, jövőbe tekintő gondolkodás elsajátítása” – teszi hozzá Zoli.  

A Heimann-házaspárral készült videó itt tekinthető meg: https://youtu.be/QtnU4pugALo