Szántó Zoltán Oszkár közgazdász-szociológus. 1987-ben a BCE jogelőd intézményében szerzett egyetemi oklevelet, közgazdász-tanár és szociológia szakon. A szociológiai tudomány kandidátusa (1993) és habilitált doktora (2002). 1993-ban posztdoktori tanulmányokat folytatott az Indiana University-n.
Az elmúlt években – más vezetői megbízatások mellett – a Társadalomtudományi Kar dékánja (2000-04) és az Egyetem rektorhelyettese volt (2012-19). 2011 óta a Szociológiai Szemle szerkesztőbizottságának elnöke, 2011-17 között az OTDT Társadalomtudományi Szakmai Bizottságának elnöki tisztét töltötte be. 2010-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztje kitüntetésben részesült.
Oktatási-kutatásiterülete: analitikus társadalomelméletek és gazdaságszociológia. Pályafutásasorán 12 alkalmazott és 15 alapkutatási projektben vett részt. Hazai és külföldi konferenciák rendszeres előadója. Magyar és angol nyelvű tudományos közleményeinek száma 124. Az utóbbi időben kutatóként a társadalmi jövőképesség kérdésköre foglalkoztatja.