Gyümölcstermesztő szakirányú továbbképzési szak

A képzés célja

Korszerű, naprakész kertészeti, azon belül gyümölcstermesztési ismeretek átadásával gyümölcstermesztő és feldolgozó üzemek vezetéséhez, menedzseléshez, üzleti és áruforgalmazási stratégiák tervezéséhez szükséges ismeretekkel rendelkező vezetői réteg képzése. Kertészeti- gyümölcstermesztési szakértői, szaktanácsadói munkakörhöz betöltéséhez szükséges korszerű ismeretek nyújtása.

A részvétel feltételei: agrár vagy természettudományi képzési területen mérnöki vagy nem mérnöki szakon legalább alapképzésben (BSc) szerzett oklevél (korábbi képzési rendszer szerint főiskolai oklevél). A felvételi bizottság elbeszélgetés alapján dönt a jelentkezők felvételéről.

Az oklevélben szereplő szakirányú végzettség: az alapvégzettség mérnöki vagy nem mérnöki jellegétől függően gyümölcstermesztő szakmérnök vagy gyümölcstermesztő.

A képzés indításának feltétele: A képzés legalább 10 fő jelentkezése esetén indul.

Főbb tanulmányi területek

Alapozó tárgyak: A gyümölcstermő növények rendszertana és morfológiája; Kertészeti növényélettan; Kertészeti talajtan; Vállalkozási számvitel; Mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozástan; Üzleti tervezés; Vidékfejlesztés.

Szakismereti tárgyak: Gyümölcstermő növények szaporításbiológiája; A korszerű fajtahasználat alapjai; Fajtaelőállítási módszerek és fajtaújdonságok a gyümölcstermesztésben; Faj- és fajtaspecifikus termesztéstechnológiák; Gyümölcsfeldolgozási  és tartósítási alapismeretek; Kertészeti kultúrák talajerőgazdálkodása; Zöldség- és gyümölcsbetakarítás gépei; Támrendszerek; Gyümölcsültevények létesítése; A gyümölcstárolás korszerű módjai.

Alternatív tantárgyak: Szaktanácsadási ismeretek; Áruforgalmazás, piaci stratégia és marketing; Gyümölcsfaiskolák fejlesztési lehetőségei; Korszerű metszési ismeretek.

Szakszeminárium, szakdolgozat és szakmai gyakorlat.

Az ideális jelentkező

Agrár vagy kertészeti felsőfokú végzettséggel rendelkező szakember, aki már hosszabb - rövidebb időt eltöltött a gyakorlatban (gyümölcstermelő és/vagy feldolgozó üzemben, kereskedelemben, szaktanácsadói vagy egyéb szakmai érdekképviseleti szervezetben). Rálátással rendelkezik a termelés - kereskedelem - feldolgozás folyamatára. Szakmai gyakorlat a felvételnek nem előfeltétele, de a gyakorlattal rendelkezők a felvétel során előnyben részesülhetnek. Jelentkezőinktől elvárjuk a Microsoft Office alkalmazások ismeretét és kézégszerű használatát.

Elhelyezkedési lehetőségek

A szakon végzettek alkalmasak:

• gyümölcstermesztő és feldolgozó üzemekben való elhelyezkedés: termesztéstechnológiai, üzemszervezési, piaci stratégiai tervezési feladatok ellátása;
• hazai és nemzetközi kertészeti és azon belül gyümölcstermesztési témájú pályázatok összeállítása, menedzselése;
• hipermarketekben zöldség-gyümölcs árubeszerzési, árutermeltetési osztályokon közép és felső vezetői feladatok ellátása;
• kertészeti, gyümölcstermesztési üzemek részére szakértői, szaktanácsadói feladatok ellátása.

A képzés jellemzői

Kezdete: 2013. február 11., 2013. szeptember 9.
Időtartama: 4 félév
Gyakorisága: két hét/szemeszter

Helyszíne: 1118 Budapest, Villányi út 29-43.

Költségtérítés díja: 150.000 Ft/félév

Számonkérés és záróvizsga

A számonkérés módja:

Az ismeretek ellenőrzési rendszere a tantervben előírt - részben egymásra épülő, részben egymástól független - aláírások és gyakorlati jegyek megszerzéséből, vizsgák - beszámoló, kollokvium, szigorlat - letételéből, valamint szakmai gyakorlatok elvégzéséből, a szakdolgozat elkészítéséből és a sikeres záróvizsgából tevődik össze.

Szigorlat: faj- és fajtaspecifikus termesztéstechnológiákból.

A szakdolgozat

A szakdolgozat a szakszemináriumra épülő, konkrét gyümölcstermesztési témakörű kísérleti, elemző, összegző munka, amely a hallgató tanulmányaira, empirikus kutatásra és/vagy a szakirodalomra támaszkodva készíthető el, és igazolja azt, hogy a hallgató képes az elsajátított ismeretanyag gyakorlati alkalmazására, a témakörbe tartozó feladatok megoldására, önálló szakmai munka végzésére.

A záróvizsga

A záróvizsga részei: a záróvizsga szóbeli vizsgarésze komplex - a négy félév során tanult ismereteket, különösen a szigorlati témaköröket magába foglaló- vizsga és a szakdolgozat sikeres megvédése.

A záróvizsga eredménye az opponensi vélemények figyelembe vételével a szakdolgozat védésére adott érdemjegy és a szóbeli vizsgára adott érdemjegy egészre kerekített átlaga.

A záróvizsgára bocsátás feltételei:

• a tantervben előírt gyakorlati jegyek, kollokviumok és szigorlatok sikeres letétele;
• a tantervben előírt szakmai gyakorlatok teljesítése;
• a két bíráló által elfogadott szakdolgozat.

A jelentkezés módja és feltételei

A jelentkezés formája: a kar honlapján található jelentkezési lapon.

Jelentkezési lap:

kitölthető űrlap formátum
kézi/gépi kitöltés formátuma

Csatolandó dokumentum: felsőfokú végzettséget igazoló oklevél másolata.

Bővebb információ

Dr. Simon Gergely egyetemi docens, szakfelelős

Gyümölcstermő Növények Tanszék

Tel.: 482 6295
Fax: 482 6337
E-mail: gergely.simon(kukac)uni-corvinus.hu

Jelentkezési határidő: tavaszi félévben kezdődő képzés esetén: 2013. január 31., őszi félévben kezdődő képzés esetén: 2013. augusztus 30.

A képzés tanterve

Szabadon választható tárgyak

Utolsó frissítés: 2013.01.01.