November - 2014
H K S C P S V
  01 02
03 04
05
06 07 08 09
10 11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23
24
25
27
28
29 30
szerda, 2014. november 05.
14:00 - Mezőgazdasági termék és élelmiszer-minőségrendszerek
A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Kertészeti Gazdaságtan Tanszéke és a Magyar Védjegy Egyesület tisztelettel meghívja Önt 2014. november 5-én (szerdán) 14.00 órak...
csütörtök, 2014. november 13.
10:00 - Meghívó Bálint János nyilvános védésére
A Kertészettudományi Doktori Iskola meghívja Önt Bálint János "A fejes káposzta fajta-tulajdonságainak szerepe a dohánytripsszel szembeni rezisztenciában" című PhD doktori értekezé...
szombat, 2014. november 15.
22:23 - Gyászhír
Dr. Farkas József életének 81. évében rövid ideig tartó betegség után 2014. november 12-én tragikus hirtelenséggel elhunyt.
hétfõ, 2014. november 17.
14:00 - Meghívó Dr. Ladányi Márta habilitációs előadásaira
A Budapesti Corvinus Egyetem Élettudományi Területi Habilitációs Bizottsága tisztelettel meghívja Önt Dr. Ladányi Márta habilitációs előadásaira.
14:00 - Meghívó Hegyi Ferenc nyilvános PhD-védésére 20141117 14:00
A Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Doktori Iskolája meghívja Önt Hegyi Ferenc "Lactobacillusok vizsgálata továbbfejlesztett kolorimetriás módszerrel" című PhD értekez...
kedd, 2014. november 18.
10:00 - Meghívó a „Kertészeti dendrológia az élhető környezetért” című emlékülésre
Tisztelettel meghívjuk Önt a „Kertészeti dendrológia az élhető környezetért” címmel, a Magyar Tudomány Napja alkalmából megrendezésre kerülő szakmai tanácskozásunkra, amelyet Dr. S...
szerda, 2014. november 19.
09:00 - Meghívó Lénárt József PhD dolgozatának műhelyvitájára
Az Élelmiszertudományi Kar Alkalmazott Kémia Tanszéke tisztelettel meghívja az érdeklődőket Lénárt József "Kertészeti és élelmiszeripari minták LC-MS alapú metabolomikai vizsgálata...
csütörtök, 2014. november 20.
10:00 - Rezisztens Zamatalma - hazai fajták hazai termelése
A Gyümölcstermő Növények Tanszék tisztelettel meghívja Önt 2014. november 20-án de. 10 órakor a Budai Campus tanácstermében tartandó Rezisztens Zamatalma - hazai fajták hazai terme...
péntek, 2014. november 21.
08:30 - Meghívó Albert Zsolt nyilvános védésére
A Kertészettudományi Doktori Iskola meghívja Önt Albert Zsolt "Alma és paprika exokarpiumok szöveti és molekuláris biológiai jellemzése különböző fejlettségi állapotokban és a táro...
10:00 - Meghívó Hajdú Zsuzsanna nyilvános védésére
A Kertészettudományi Doktori Iskola meghívja Önt Hajdú Zsuzsanna "A kertészeti növényeken károsító fitofág atkák populáció szabályozásának környezetbarát lehetőségei" című PhD dokt...
hétfõ, 2014. november 24.
10:00 - Meghívó Csóka Mariann PhD-védésére 20141124 10:00
A Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Doktori Iskolája meghívja Önt Csóka Mariann "Fűszerpaprika őrlemények szín-és illattulajdonságainak vizsgálata" című PhD értekezésé...
11:00 - Meghívó Radácsiné Hári Katalin nyilvános védésére
A Kertészettudományi Doktori Iskolai meghívja Önt Radácsiné Hári Katalin "A gyümölcsmolyok elleni környezetkímélő növényvédelem fejlesztésének hazai lehetőségei" című PhD doktori é...
14:00 - Meghívó Egressy-Molnár Orsolya PhD dolgozatának műhelyvitájára
Az Élelmiszertudományi Kar Alkalmazott Kémia Tanszéke tisztelettel meghívja az érdeklődőket Egressy-Molnár Orsolya "Development of LC-MS methods for the analyses of selenium specie...
kedd, 2014. november 25.
10:00 - Meghívó Bujna Erika nyilvános PhD-védésére 20141125 10:00
A Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Doktori Iskolája meghívja Önt Bujna Erika "Mikrobiális fitáz enzim előállítása és jellemzése" című PhD értekezésének 2014. november...
csütörtök, 2014. november 27.
08:00 - Meghívó kari TDK konferenciára
A Kertészettudományi Kar 2014. november 27-én tartja XLI. Tudományos Diákköri Konferenciáját, melyre minden érdeklődőt sok szeretettel vár.
péntek, 2014. november 28.
12:00 - ERASMUS mobilitás pályázati felhívás
Erasmus mobilitás pályázati felhívás jelent meg a 2015/16-os tanévben külföldi részképzésben való részvételre. A felhívás célja az Erasmus programban pályázni jogosult BCE hallgató...

Dr. Kovács Etelka

                           Egyetemi magántanár                                  

                          

Elérhetőségek:

BCE ÉTK ÁÁT

1118 Bp. Ménesi út 43-45 F. épület Fsz.

Telefon:

06-1-428-6032

Fax:

06-1-482-6326

Drótposta:

etelka.kovacs

 

Végzettség

  • 1966 Okl. biológia és kémia szakos középiskolai tanár és növényfiziológus szakbiológus, ELTE, TTK, Budapest

Szűkebb szakterület

  • Növényi eredetű nyersanyagok és gombák tárolása (szakértő)
  • Élelmiszerbesugárzás (supervisor, expert)
  • Élelmiszerultrastruktúra, a gyümölcsök és ehető gombák finomszerkezete (SEM, TEM)
  • A gyümölcsök posztharveszt minősége, különös tekintettel a gyümölcspuhulás fiziológiai, biokémiai változásaira.

Tudományos fokozat

  • 2003 Habilitáció, BCE (jogelődje: Szent István Egyetem)
  • 1996 MTA, a kémiai tudomány doktora
  • 1980 MTA, a kémiai tudomány kandidátusa
  • 1970 Természettudományi doktor, ELTE, TTK

Nyelvismeretek

  • angol felsőfok
  • német középfok

Munkahelyek

  •  2007- Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, Árukezelési és Áruforgalmazási Tanszék
  • 2000-2003 MTA/TKI Postharvest Kutató Csoportvezető
  • 1991-1992 – Cornell University, Dept. Food Science and Technology, Geneva, NY, USA), Invited Professor
  • 1970-1971 – Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Abb. für Strahlentechnologie, Karlsruhe, Németország,
  • 1967-2007 KÉKI Mikrobiológiai Osztály (korábban Mikrobiológiai és Tárolásbiológiai Osztály) különböző tudományos besorolásokban:
    • 1985-től tudományos osztályvezető
    • 1980-1985 között a Tárolásbiológiai Kutatócsoport vezetője
  • 1966-1967 Kertészeti Főiskola, Élelmiszertechnológiai és Mikrobiológiai Tanszék, Budapest. A Nemzetközi Atomenergia Ügynökség által finanszírozott kutatási projekt ösztöndíjasa.

Elismerések, díjak

  • Egyetemi magántanár, Budapesti Corvinus Egyetem (2006)
  • Széchenyi Professzori Ösztöndíj (2000-2003)
  • Vas Károly Díj (1995)
  • Nívódíj (KÉKI) 1986, 1989, 1992

Tudományos közéleti tevékenység

  • MTA köztestületi tagság; MTA különböző munkabizottságok ( Mikroelem Munkabizottság (1990), Élelmiszerfizikai Munkabizottság (1992-2000), Sugárhatáskémiai Munkabizottság (1992-2000), Radiokémiai Bizottság, Izotópalkalmazási munkabizottság (2000-), Élelmiszerkémiai- analitikai Bizottság (2004-).
  • ISHS Nemzetközi és magyar tagozat, Postharvest Munkacsoport (1996-); Magyar Kémikusok Egyesülete (1969-); Magyar Élelmiszeripari Tudományos Egyesület (1970-); Országos Erdészeti Egyesület (1968-1982).
  • Budapesti Corvinus Egyetem ill. jogelődje SzIE Élelmiszertudományi Doktori Iskola, tag
  • International Atomic Energy Agency (IAEA) 1976-1992 között  az IAEA által felkért supervisor és expert.
  • TéT együttműködések (1978-2004).
    • Élelmiszerbesugárzás területén, magyar-orosz, magyar-lengyel, magyar-német, magyar-holland, magyar-USA, magyar-egyiptomi.
    • trópusi gyümölcstárolás területén (magyar-indiai)
  • ESNA tag (1970-2000)
  • Szerkesztőbizottsági tag J. Food Structure, USA (1985-1996).

Publikációk

Utolsó frissítés: 2014.11.03.